Syrah AOC

Toto víno se vyznačuje krásnou rubínově červenou barvou s namodralými odlesky, intenzivní vůní koření a diskrétními vůněmi garrigue. Chuť se stupňuje na intenzitě díky svým expresivním taninům, což naznačuje dobrý vývoj v lahvi. Vinifikace: Hrozny se sklízejí při maximální zralosti, aby uvolnily všechno své aroma a obsah cukru byl co nejvyšší. Je vinifikováno za stálé regulace teploty, kolem 20°C, a s dlouhou macerací, čtyři až šest týdnů. Doporučení k jídlu: toto víno lze podávat s obalovaným masem, jako je telecí nebo vepřové maso.